Perusahaan Umum Badan Urusan Logistik (Perum Bulog) kembali menggelar Operasi Pasar daging beku di Jakarta guna memastikan ketersediaan pasokan dan sekaligus menjamin tidak adanya gejolak harga daging menjelang Idulfitri tahun ini.
produksi dalam negeri terbilang relatif mahal karena masih dikelola secara konvensional yang membuat cost-nya masih tinggi. Berbeda dengan produk dari luar negeri yang pengelolaannya sudah dilakukan dengan mekanisasi.